【限定10セット 塊300g】和牛A5シャトーブリアンど真ん中 塊

1頭から600gしかとれないと言われている高級希少部位「シャトーブリアン」。
今回は和牛A5ランクのシャトーブリアンの中でも、さらに太い真ん中の真ん中をご用意いたしました。
赤身で柔らかく、きめが細かい極上部位をお楽しみください。

【シャトーブリアンの由来】
フランス革命の貴族『フランソワ・ルネ・ヴィコント・ドュ・シャトー・ブリアン』の名前。

【シャトーブリアンはなぜ柔らかい?】
サーロインの近くにある部位で運動で体を動かす部位ではないため、柔らかく今回の「シャトーブリアンど真ん中 塊」はその中心の中心です。

【同梱】
・天然天日干しの今ではめったに手に入らない『塩二郎の天日塩』
・シャトーブリアン用焼肉ダレ「つけだれシャトー」「もみだれブリアン」

>>【続き】和牛A5シャトーブリアン

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